2021-04-20 1672
陳皮和菊花一同泡茶， 重要的便是增加了清火之功。陳皮本身是便是老練的橘子皮曬干之后所得，咱們都知道，橘子是一種溫性水果，吃多了容易上火，所以陳皮也是溫性了，上火是不能多吃的。但是菊花 主要的成效便是 ，所以陳皮泡茶的時(shí)分參加菊花，不光不容易上火，也增加了清火的作用?！ 【徍托晕丁 ￡惼ず途栈ㄒ煌莶柽€可以使得各自的性味得到緩和，使得茶的性味更加溫文。陳皮性溫味甘，所以一般伴隨上火癥狀是不
2021-04-20 3639
陳皮是一味常見的中藥，選用果皮晾干制成，有人說陳皮是越陳越好，這是由于陳皮越陳味道越好，不過也要注意保存方法，以免陳皮蛻變?！ ≈兴幍男Ч谟跉馕?。陳皮的藥氣激烈，服下以后有 的刺激性，可產(chǎn)生副效果。儲(chǔ)存稍久，藥氣逐漸揮發(fā)，即可服用。如果 期的使之陳久多年，反失藥效。所以，陳久是有 的。一般來說，1－2年的使用期比較適合?！ ￡惼ぴ疥愒较?，年份的分辯其實(shí)不易，其中微妙不少，即使是當(dāng)?shù)?
2021-04-20 701
柑普茶，它的原料是江門新會(huì)茶枝柑和云南普洱茶，通過 的加工工藝，令二者的口感、功效 相結(jié)合，制成一道共同的風(fēng)味茶品?！ ≡S多人買了柑普茶果之后長(zhǎng)期放置在家中發(fā)現(xiàn)柑果皮外表會(huì)有一層薄薄的白霜，認(rèn)為呈現(xiàn)了發(fā)霉的狀況而扔掉。那么這層白霜是什么？它是怎么構(gòu)成的呢？ 首先區(qū)別“白霜”和霉變的辦法很簡(jiǎn)單： 先是看，“白霜”是霜一樣的白色；霉菌通常是褐黃或墨綠色?！ ≡偈锹劊鞍姿甭勂饋硪廊皇歉坦?
2021-04-20 974
陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。 1.陳皮果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外外表橙黃色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室；內(nèi)外表黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。 2.廣陳皮果皮多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視透明清晰，質(zhì)較柔軟。均以片大、色鮮、油潤(rùn)、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者
2021-04-20 936
柑普茶其特點(diǎn)了解柑普茶的人都知道，柑普茶能夠生曬也能夠高溫烘焙。而生曬柑普茶優(yōu)點(diǎn)會(huì)更多。 柑普茶的生曬工藝，并不是說填茶之后放在太陽底下曬一曬這么隨意，而是一個(gè)茶性調(diào)整、風(fēng)味刻畫以及茶柑融合的綜合性過程。生曬中，有一半的時(shí)刻是處于倉(cāng)儲(chǔ)狀態(tài)的，而合適的溫濕度，使得這段倉(cāng)儲(chǔ)成為了柑普茶陳化的黃金時(shí)刻?！ 《邷睾娓杀M管提高了效率，但相對(duì)就損失了這一個(gè)過程，口感味道明顯就不如生曬柑普茶。生曬柑普因
2021-04-20 826
陳皮，我們都知道，陳久者良。 但，并不是所有地方產(chǎn)的陳皮都是這樣？ “藥圣”李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)陳皮的詳述: “苦能泄能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，今 以廣中（新會(huì)）來者為勝” 原來如此，只有新會(huì)產(chǎn)的陳皮，功效才佳?！ ∧鞘菫槭裁茨兀俊 ∵@跟新會(huì)的環(huán)境、氣候、土壤、水土以及種類有關(guān)?！ ∈紫仁堑乩憝h(huán)境 新會(huì)是廣東省江門市下轄的一個(gè)行政區(qū)，地處珠江三角洲西南
2021-04-20 1188
陳皮已經(jīng)普及到咱們廣東人每家每戶，關(guān)于陳皮的吃法也有不少吃貨在拓荒路徑，相信不少人吃過九制陳皮這些陳皮小零食，那么普通陳皮和零食陳皮一樣嗎？普通陳皮也能生吃嗎？ 陳皮能生吃嗎？這個(gè)要看看指的是新鮮剝的果皮還是陳放三年以上的真正陳皮。至于跟零食陳皮一不一樣，答案是肯定不一樣的，零食陳皮都是經(jīng)過腌制上味的， 了陳皮苦味等不好的口感?！ ⌒迈r剝的果皮是 不能吃的了，專家說新鮮果皮生吃不僅對(duì)胃部
2021-04-20 1341
若果陳皮呈現(xiàn)少量發(fā)霉的話能夠把長(zhǎng)出的霉用小刷子刷掉，再放到陽光下曝曬一下， 然后收起放涼，再用密封袋裝好就能夠了。陳皮長(zhǎng)出的霉一般為青霉素霉，有劇烈的 作用，但是不太美觀且有劇烈的影響味道，但也不掃除長(zhǎng)出其他的細(xì)菌，假設(shè)是青綠色的霉，就能夠用上面的方法處理就行。陳皮本身是防蟲的，不必憂慮有蟲咬，定時(shí)看一下，如有軟了，就是曬一曬， 好保存的東西，而且越久越好，注意不要放在塑膠袋中， 要透氣并
2021-04-20 1287
1、青柑和紅柑滋味不同 小青柑因?yàn)樘幱诔砷L(zhǎng)初期，所以其質(zhì)硬皮薄，味辛氣香，所以用小青柑制造的柑普茶一般比較辛香，新鮮可人?！ ⌒∏喔唐凤嬜涛叮郝杂兴?，生津，無回甘，一種新鮮的風(fēng)格，感覺青柑味道霸氣，基本遮住了茶味，可能有點(diǎn)缺乏，質(zhì)硬味香，辛辣帶苦，耐儲(chǔ)藏。 大紅柑其皮厚、色深、性溫文，大紅柑皮糖分很高，用大紅柑陳皮制造的柑普茶，口感較為甜潤(rùn)，對(duì)胃刺激性相對(duì)弱一些。 大紅柑品飲滋味：入口
2021-04-20 736
陳皮泡水是 簡(jiǎn)略的茶飲了，其實(shí)泡陳皮也有一些技巧的，運(yùn)用這些技巧能將陳皮泡得 喝，下面介紹陳皮泡水怎樣泡 其實(shí)很簡(jiǎn)略?！ ∨浞剑宏惼?、花茶 方法：首先我們準(zhǔn)備好陳皮10g左右，花茶3g，首要還是以陳皮為主，花茶為輔，然后泡水之前先沖洗一下陳皮和茶葉，然后放入杯中，用開水沖泡，待茶水涼了即可飲用了，陳皮茶能夠重復(fù)沖泡，跟正常喝茶一樣，沒有什么味道了就不要了?！ 」πВ? 、利膽、燥濕化痰，理