2022-12-23 1631
立夏往后，新會大紅柑的果農(nóng)就開始了每年 輪采收，當(dāng)然這個時分采收的不是新會柑，而是柑胎。柑胎個頭非常小，小的如黃豆巨細(xì)，大的也不過桂圓。柑胎，歸于新會大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢？由于每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。這是果農(nóng)為了合理的柑果產(chǎn)值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹營養(yǎng)成分是有限的，有 以合理的果實(shí)數(shù)量去供應(yīng)營養(yǎng)成分，才干確保日后每一個新會柑的質(zhì)量。
2022-12-23 1196
多糖：具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無機(jī)鹽等黃酮化合物：具有強(qiáng) 作用、抗 主要為橙皮苷和6個多甲氧基黃酮（川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等）揮發(fā)油：具有平喘、 和抗變應(yīng)性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿：抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿
2022-10-17 1462
研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯柑普茶，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以很多排出。調(diào)查結(jié)果顯現(xiàn)，吸煙或許吃烤肉等在體內(nèi)調(diào)集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在喝普洱茶后會明顯下降，特別是喝了陳年普洱茶。專家建議：在人們熱衷于吃煎烤食物、快餐類食物的今天，晚飯喝杯普洱茶不失為一種值得舉薦的健康生活方式。柑普茶具有有 強(qiáng)的 成效，很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的茶渣敷在臉上作為面膜。除了 的 成效，普洱茶中的咖
2022-09-26 1919
新會小青柑的口感偏苦，有兩種狀況，一種是人為因素所造成的，一種則是 成分引起的。因此，小青柑喝起來苦是正常的，不過也要分狀況。從成分上來講，小青柑的苦澀口感首要來自兩類物質(zhì)，一是揮發(fā)油中的苦檸素，二是柑皮中的類檸檬苦素。小青柑揮發(fā)油含量 ，揮發(fā)油中的檸苦素，具有化痰、 、理氣、消積化滯、健胃、保護(hù)心血管等功效。小青柑柑皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的效果，飲
2022-09-20 1079
陳皮為蕓香科植物橘及其培養(yǎng)變種的枯燥老練果皮，也叫橘皮，散布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)老練時，摘下果實(shí)，剝?nèi)」ぃ幐苫蛲L(fēng)枯燥。陳皮是中醫(yī)上常見的一味藥材,很多人吃了一輩子陳皮水也沒了解全陳皮的攝生 成效。今日小編就來給我們詳解陳皮泡水的成效以及食用方法。陳皮泡水喝的三大成效1、陳皮泡水喝具有促消化，增加胃口的成效。由于陳皮含有類檸檬苦素，這品種檸檬苦素味有助于 腸道的活
2021-12-03 920
1. 麻袋、布袋：是比較傳統(tǒng)的保存方法，透氣性好，簡略陳化，可是對室外環(huán)境要求高，要放在單調(diào)通風(fēng)之處才華避免受潮。2. 蛇皮袋（尼龍袋、編織袋）：比較常用的保存方法，因?yàn)榫幙棿侨兆又斜容^簡略獲得的物品，像米袋、面粉袋，洗潔凈就可以用來貯存陳皮了。跟麻袋布袋相同，透氣性好，簡略陳化，但外部條件
2021-09-11 1023
陳皮和什么煮水喝好呢？問到這個問題，那肯定是對陳皮有些了解的，一般煮陳皮泡水喝，大多是因?yàn)殛惼ぷ陨韺υ蹅兩眢w具有調(diào)度效果。以下帶來幾種陳皮煮水喝的幾種方法，具體陳皮和什么煮水喝調(diào)配好，仍是要看你具體的用途：1，獨(dú)自煮：陳皮獨(dú)自煮水喝自身就是一道好茶，煮沸的陳皮能充沛開釋其間所含的營養(yǎng)元素，
2021-07-07 1157
介紹一下殺青工藝，這也是小青柑加工的工藝，一般情況下，工廠都不愿意對外走漏，由于這個工藝和烏龍茶的加工的看青做青十分類似，假定能把烏龍茶加工好的茶人，就能夠把小青柑的青味殺好，青殺得好欠好，關(guān)系到香氣與滋味。好的小青柑，定要曬，但不是全部用曬的，需要三四天的太陽曬低溫烘干結(jié)合，這叫半生曬。由
2021-05-14 1163
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它不同于常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶），但都?xì)w于柑普茶的類目。小青柑選用的是生理未成熟時采收的果實(shí)，通過了六個月左右的成長，此刻的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香清甜濃郁，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但能夠起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，抗霧霾，對傷風(fēng)鼻塞有通
2021-04-30 1208
介紹一下殺青工藝，這也是小青柑加工的工藝，一般情況下，工廠都不樂意對外走漏，由于這個工藝和烏龍茶的加工的看青做青十分相似，假設(shè)能把烏龍茶加工好的茶人，就可以把小青柑的青味殺好，青殺得好欠好，關(guān)系到香氣與滋味。好的小青柑，定要曬，但不是全部用曬的，需要三四天的太陽曬低溫烘干結(jié)合，這叫半生曬。由